穿刺强度试验装置塑料薄膜或复合薄膜的耐穿刺力是包装材料的重要指标之一，尤其对于蒸煮肉制品包装，内容物中禽类肉制品，其中骨头对包装材料有较强的穿刺能力，因此要对复合膜的穿刺强度进行检测，以减少外界因素对包装袋产生影响致使事物变质或泄露。因此，很多的食品包材厂家及食品生产企业将包装袋的穿刺强度试验作为必检项目之一。其试验方法在GB/T10004-2008（包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合）中有明确规定。
穿刺强度试验装置穿刺强度实验过程：
将直径为100mm的试片安装在样膜固定夹环上，然后用直径1.0mm，直径顶端半径为0.5mm的钢针，以（50±5）mm/min的速度去顶刺，读取钢针穿透试片的zui大负荷。测试片数5个以上，取其算术平均值。如下图所示：

该设备采用测控技术，依据GB/T10004-2008中的实验要求配备专业的。除此之外，PC型电子拉力试验机可完成拉伸强度、热封强度、撕裂强度、剥离强度等多项复合膜物理测试项目，是包装生产企业及食品制造商理想的拉力试验机。
技术参数
规    格：300N  500N 1000N(可选)  
精    度：1级
试验速度：1-500mm/min无级调速
位移精度：±2%
试验宽度：50 mm（其他夹具可定制）
行    程：550mm
主机外形尺寸：450mm×300mm×1350mm(长宽高)
重量：78kg